default_mobilelogo
Dutch Czech English French German Hungarian Indonesian Lithuanian Norwegian Russian Spanish

Vooruitblik

Werken als kok in Zierikzee

poorthuysZo reed ik op mijn brommer naar Zierikzee om te gaan werken in restaurant 't Poorthuys en zodra Auberge 't Gildenhuis open was werd ik daar zelfstandigwerkend kok.

De eerste avond ging ik op stap met een van de huidige directeuren van het restaurantketen van der Valk. Ben altijd nog nieuwsgierig of hij nog deze periode kan herinneren.

We gingen verder vaak stappen in Haamstede/Renesse ik had een geweldige tijd in Zierikzee. Het liep nog wel eens uit de hand, zo die avond dat we de dijk afreden en tot de volgende ochtend moesten wachten tot een boer de fiat uit de sloot trok.

De keer dat ik met en zatte kop op de bar zittende alle gaatjes van de jurk van de bartendster telde, zo vond  het nog leuk ook. Want ik kreeg nadat ik weer terug kwam een spontane kus.

Een vaste klant wilde als hij kwam alleen in het restaurant eten met zijn gasten en liet ons gewoon als we al gesloten waren opnieuw komen. We lieten hem wel onze uitspattingen die we op de zolder hadden met wijn en kaas door hem betalen.

Ja als ik op de avond rond 21 uur hoorde dat ik de volgende dag vrij was, dan ging ik naar mijn kamer. Pakte een rugzakje en een zaklantaarn en wandelende in de nacht van Zierikzee een lange wandeling. Zelfs Oosterhout bij Breda werd aangedaan.

Volgende verschijnt over

www.TT-wandelreizen.nlwandelen Camino de Santiago de Compostela USA Texas IML-walk Arlington wandelreis TT-wandelreizen samen wandelen IML-wals over the World Wandelen in Thailand

Bezoekers

70.6%Netherlands Netherlands
18.1%United States United States
2%Spain Spain
2%France France
2%Belgium Belgium
0.6%Serbia Serbia
0.6%Italy Italy
0.6%Sweden Sweden
0.6%Thailand Thailand
0.6%Lebanon Lebanon

Gisteren: 5
Deze Week: 53
Vorige Week: 20
Deze Maand: 108
Vorige Maand: 108
Totaal: 688

inloggen

Booking.com

Toelichting Dagboek van een wandelaar

theo trompIk heb er al lange tijd de gedachten om mijn leefsloop op papier te zetten. De vele ervaringen en ontmoetingen in mijn stukken zal ik soms andere namen gebruiken, om mensen niet in verlegenheid te brengen. Ook zullen delen alleen te lezen zijn voor geregistreerde lezers, om dezelfde reden.

Daar het geen klaar boek is, zal niet altijd op volgorde de stukken verschijnen. Moet dus een manier zoeken om ze uiteindelijk wel op jaar gesorteerd te krijgen. Tevens zal ik deze website ook gebruiken om sommige dingen uit te testen, die ik voor mijn website mogelijk wil gebruiken.

De hoofdstukken, die aanbod komen zijn zeker - mijn schooltijd - jeugdvriendinnetjes - Vierdaagsen - mijn horecatijd - diensttijd opleiding - koksschool Leiden - Ambulante werk Kok - Commandant keukengroep 11e tkbat - chefkok Oirschot - Chefkok Weert - Wandelreizen - Wandelpaden - bestuurslid OLAT - Lange Afstand Wandelen - Prestatie wandelen - Snelwandelen - Wandelpaden - 50+ wandelen - Thailand - Camino de Santiago de Compostela - en nog veel meer

Ik denk erover per maand een stuk te publiceren uit de geschiedenis als dit mogelijk is met mijn vele wandelreizen, die ik begeleid.

Verder zullen er ook stukken komen van recentere datum, maar in een aparte categorie.